20 dicembre 2022

Non può iniziare il tuo autunno in cucina senza i nostri consigli per una spesa di stagione tutta sostenibile. Ma prima di iniziare, ricordati di portare con te un paio di buste della spesa in tela, 100% green e riutilizzabili.

Verdura di stagione

Partiamo dal lato squisito del fruttivendolo, quello della verdura autunnale. Via libera all’acquisto di zucca, broccoli, cavoli, carote, finocchi e patate che con Cookeo e il suo cestello per la cottura a vapore mantengono intatte tutte le loro proprietà nutritive.

Frutta di stagione

E ora fermati alla zona più colorata: siamo alla frutta! Sbizzarrisciti con pere, castagne (ottime per torte goduriose) e tutta l’energia dei cachi unita ai benefici delle mele. Per finire, non dimentichiamoci del melograno: l’ingrediente segreto che arricchirà le tue insalate d’autunno.