Bacetti friabili

Step 1 /5

Nel recipiente, con la lama per impastare, inserire le farine, il burro, lo zucchero e avviare il programma pastry P2. Mentre la lama gira, versare dal foro del coperchio gli albumi. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 160g di farina di nocciole
• 60g di farina
• 80g di burro
• 200g di zucchero
• 4 albumi

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Stendere, su una teglia foderata con carta forno, l’impasto, dandogli la forma di dischetti sottili. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti, finché saranno dorati.

Step 3 /5

Nel frattempo, nel recipiente inserire il cioccolato fondente a pezzi. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 100g di cioccolato fondente

Step 4 /5

Raccogliere il trito sul fondo. Chiudere il coperchio e premere "Start".

Step 5 /5

Togliere i biscotti dal forno e farli raffreddare. Spalamare il cioccolato fuso su metà biscotti e chiuderli con l’altra metà formando dei bacetti.