Ricetta di Moulinex

Calamari ripieni

4/5 -

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Tempo totale 24min

Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
4min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

2 persone

2 unità Calamari
0.5 spicchio spicchi d'aglio
50 g Olive Taggiasche
10 foglia foglie di prezzemolo
20 ml Olio extra vergine d'oliva
1 unità Patata lessa
50 ml Panna da cucina
1 Cc Pane pesto
25 ml Vino bianco secco

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

Step 2 /6

Frullare i filetti di pesce con pane, patata, sale, pepe, prezzemolo tritato e farcire i calamari e chiuderli con uno stuzzicadenti

Step 3 /6

Rosolare con olio l'aglio per due minuti

Step 4 /6

Aggiungere i calamari e sfumare con vino bianco

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Spolverare con prezzemolo fresco