Carciofi con capperi e olive - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Carciofi con capperi e olive

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    20min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 6 Carciofi

  • 100 g Olive nere denocciolate

  • 35 g Capperi

  • 1 spicchio Aglio

  • 1 Prezzemolo

  • 1 pizzico Sale

  • 1 pizzico Pepe

  • 0.7 l Acqua

  • 2 cl Olio extravergine d’oliva

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /6

Sbucciare l'aglio

  • 1spicchio Aglio

Step 2 /6

Pulire i carciofi, tagliarli e metterli nel cestello vapore

  • 6 Carciofi
  • Cestello vapore

Step 3 /6

Inserire nel recipiente, con la lama ultrablade, le olive, i capperi, l’aglio, il prezzemolo. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

  • 100g Olive nere denocciolate
  • 35g Capperi
  • 1 Prezzemolo
  • Lama ultrablade

Step 4 /6

Versare 0,7 L di acqua nel recipiente

  • 0.7l Acqua

Step 5 /6

Condire con il composto i carciofi, aggiungere il sale, il pepe e posizionare il cestello vapore nel recipiente. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

  • 1pizzico Sale
  • 1pizzico Pepe
  • Cestello vapore

Step 6 /6

Condire con olio e servire

  • 2cl Olio extravergine d’oliva

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