Cavolfiore alle spezie

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti.

• 600g Cimette di cavolfiore
• 1 Cipolla rossa a fette
• 1CT Curry in polvere
• 1cc Semi di cumino
• 2CT Prezzemolo fresco tritato
• Sale

Step 2 /9

Tritare il prezzemolo.

• 2CT Prezzemolo fresco tritato

Step 3 /9

Mettere il cavolfiore nel cestello vapore.

• 600g Cimette di cavolfiore

• Cestello vapore

Step 4 /9

Aggiungere 25 cl d’acqua nel recipiente. Inserire il cestello nel recipiente.

Step 5 /9

Cottura a vapore forte.

Step 6 /9

Rimuovere il cestello. Lavare e asciugare il recipiente.

Step 7 /9

Aggiungere l’olio, la cipolla, il curry e il cumino. Condire con sale e far rosolare per 5 minuti, mescolando continuamente.

• 1 Cipolla rossa a fette
• 1CT Curry in polvere
• 1cc Semi di cumino
• Sale

Step 8 /9

Aggiungere le cimette di cavolfiore. Mescolare e far rosolare per 5 minuti.

Step 9 /9

Aggiungere il prezzemolo e servire caldo o tiepido.

• 2CT Prezzemolo fresco tritato