Cheesecake semplice - Ricette Companion | Moulinex
Ricetta di -

Cheesecake semplice

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  • Tempo totale 3h 12min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    7min
  • Tempo di raffreddamento
    2h 45min

Ingredienti

8 persone

  • 150 g Biscotti secchi

  • 100 g Crema spalmabile alla nocciola

  • 250 g Mascarpone

  • 200 ml Panna

  • 200 g Cioccolato al latte

  • 30 ml Latte

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Mettere nel boccale 150 grammi di biscotti secchi con la lama ultrablade e avviare a velocità 6 per 2 minuti

  • 150g Biscotti secchi
  • Lama ultrablade

Step 2 /4

Aggiungete la crema spalmabile alla nocciola e avviate a velocità 6 per 50 secondi. Stendere questa base su una teglia con carta forno e mettere in frigo per 40 minuti

  • 150g Biscotti secchi
  • 100g Crema spalmabile alla nocciola
  • Lama ultrablade

Step 3 /4

Sostituire la lama ultrablade con quella a frusta e inserire la panna e il mascarpone e avviare a velocità 6 per 2 minuti. Porre questa crema sulla base di biscotti e mettere in frigo per 45 minuti

  • 250g Mascarpone
  • 200ml Panna
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /4

Mettere nel boccale l'accessorio per mescolare e aggiungere il latte con il cioccolato al latte e avviare velocità 6, 90 gradi per 2 minuti. Al termine del programma aggiungere questa crema sopra quella al mascarpone . Porre in frigo per 2 ore

  • 200g Cioccolato al latte
  • 30ml Latte
  • Accessorio per mescolare