Cozze alla caprese
- Tempo totale 15min
- 3min
Tempo di preparazione - 12min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
6 persone
1 kg Cozze fresche
300 g Pomodori ciliegia
2 Ciuffetti basilico
100 g Mozzarella ciliegia
2 spicchio Aglio
2 Cc Capperi sottaceto
Olio extravergine d'oliva
Pepe
Preparazione
Step 1 /4
Preparare gli ingredienti
Step 2 /4
Inserire nel boccale le cozze, l'aglio, i capperi, il basilico, olio extravergine di oliva e pepe
Step 3 /4
Cuocere a calore medio per 12 minuti
Step 4 /4
Aggiungere i pomodorini tagliati e le ciliegie di mozzarella e mescolare