Ricetta di Moulinex

Crema al mascarpone

3.6/5 -

64 Recensioni

Tempo totale 15min

Tempo di preparazione
6min
Tempo di cottura
9min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

4 persone

3 uova
50 g di zucchero
250 g di mascarpone

Accessori

Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /3

Separare i tuorli dagli albumi, inserire questi ultimi nel recipiente, con l’accessorio sbattitore. Chiudere il coperchio e premere "Start". Mettere da parte.

3 uova

Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /3

Versare i tuorli e lo zucchero. Chiudere il coperchio e premere "Start"

50g di zucchero

Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /3

Aggiungere il mascarpone. Chiudere il coperchio e premere "Start". Unire gli albumi montati e amalgamare a mano con un movimento dal basso verso l’alto. Servire in ciotoline.