Fudgy Brownies - Ricette Companion XL | Moulinex
Ricetta di sunty88

Fudgy Brownies

Recensione di cinque stelle (media)

-/5 -

  • Tempo totale 44min
  • Tempo di preparazione
    2min
  • Tempo di cottura
    42min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (10)

Ingredienti

4 persone

  • 200 g Cioccolato Fondente

  • 160 g Zucchero

  • 150 g Burro

  • 2 Uova

  • 90 g Farina

  • 20 g Cacao Amaro

  • 1 pizzico Sale

  • 1 Bustina di Vanillina

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
     Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Sciogliere il cioccolato spezzato grossolanamente, fino che non sia ridotto ad una consistenza liquida.

  • 200g Cioccolato Fondente
  • Lama per impastare/macinare
  • Dessert P
  • 70 °C
  • 5 min
  • V6

Step 2 /5

Aggiungere il burro, lo zucchero, il sale, il cacao e la vanillina

  • 160g Zucchero
  • 150g Burro
  • 20g Cacao Amaro
  • 1pizzico Sale
  • 1 Bustina di Vanillina
  • Lama per impastare/macinare
  • Dessert P
  • 70 °C
  • 5 min
  • V5

Step 3 /5

Lasciare intiepidire ed aggiungere le uova

  • 2 Uova
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • - °C
  • 30 sec
  • V5

Step 4 /5

Aggiungere la farina

  • 90g Farina
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V5

Step 5 /5

Versare il composto in una teglia antiaderente 20x20 e infornare per 30 minuti a 180°. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare il brownie