Gelato alla gianduia

Step 1 /5

Inserire nel recipiente, con la lama ultrablade, 50 grammi di nocciole, chiudere il coperchio e premere "Start" per tritare.

• 50g Nocciole sgusciate

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Mettere nel recipiente, con la lama per impastare, il latte, la panna e lo zucchero. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 250ml Latte
• 250ml Panna fresca
• 150g Zucchero

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Aggiungere la crema di gianduia, chiudere il coperchio e premere "Start" per mescolare. Unire 40 grammi di nocciole tritate, chiudere il coperchio e premere nuovamente "Start" per amalgamare.

• 50g Nocciole sgusciate
• 125g Crema di gianduia

Step 4 /5

Dividere il composto in un quattro contenitori rivestiti di carta da forno e lasciarli congelare nel freezer per almeno 3 ore.

Step 5 /5

Prima di servire sformare su dei piattini e decorare con le rimanenti nocciole tritate.