Hamburger vegetariano

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti.

• 2 Pomodori cuore di bue grandi, lavati
• 2 Bistecche di seitan (100/125 g) (dal negozio di prodotti biologici)
• 2fetta Emmental
• 40g Cetriolini grandi in agrodolce tagliati a fette
• 50g Cipolla bianca, sbucciata e tagliata a fette sottili
• 2cc Ketchup (o senape o salsa burger)
• 2cc Olio di oliva
• Sale, pepe

Step 2 /7

Tagliare le cipolle.

Step 3 /7

Tagliare a metà i pomodori, da usare come pane per l'hamburger. Versare l'olio nella pentola.

Step 4 /7

Soffriggere le cipolle. Comporre: base di metà pomodoro, salsa, cipolla, cetriolini, bistecca, formaggio, coperchio con pomodoro.

Step 5 /7

Mettere gli hamburger nella pentola. Per 6: 4 nella parte inferiore, 2 nella superiore, coperchi al lato. Versare 100 ml di acqua.

Step 6 /7

Tempo di cottura: 6 min.

Step 7 /7

Togliere gli hamburger delicatamente. Servire.