Minestrone siciliano - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Ketty25

Minestrone siciliano

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 1h 11min
  • Tempo di preparazione
    25min
  • Tempo di cottura
    46min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 2 Zucchine verdi

  • 2 Patate grosse

  • 1 Cipolla

  • 100 g Di soffritto

  • 1 Dado

  • 150 g Di piselli

  • 25 g Di olio evo

  • 2 Rametti di prezzemolo

  • 4 Pomodori

  • 1 pizzico Di sale e pepe

  • 450 g Di acqua

  • 2 Fette di pane o crostini

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Tagliare a a quadratini,patate,zucchine,e cipolla versare nella pentola con l’olio evo e far risolare

  • 2 Zucchine verdi
  • 2 Patate grosse
  • 1 Cipolla
  • 25g Di olio evo
  • Accessorio per mescolare

Step 2 /3

Aggiungere il soffritto ,il dado ,piselli il prezzemolo tritato ,e i pomodori tagliati a pezzetti e aggiungere sale e pepe ,aggiungere l’acqua chiudere e premi star

  • 100g Di soffritto
  • 1 Dado
  • 150g Di piselli
  • 2 Rametti di prezzemolo
  • 4 Pomodori
  • 1pizzico Di sale e pepe
  • 450g Di acqua
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /3

A fine programma servire caldo con getti di pane o crostini

  • 2 Fette di pane o crostini