Pollo al curry cremoso

Step 1 /7

Rosolare il petto di pollo a cubetti

• 400g Petto di pollo

Step 2 /7

Togliere il petto di pollo dal Cookeo

Step 3 /7

Rosolare la cipolla con l'olio restante

• 1 Cipolla grande (150g)
• 5CT Olio EVO

Step 4 /7

Aggiungi il petto di pollo, aglio tritato e concentrato di pomodoro

• 1 Spicchio d'aglio
• 1CT Doppio concentrato di pomodoro

Step 5 /7

Sfumare con la birra

• 50ml Birra

Step 6 /7

Aggiungere il brodo e un cucchiaio di curry

• 300ml Brodo vegetale

Step 7 /7

Aggiungere il latte di cocco e due cucchiai di curry

• 200ml Latte di cocco
• 3CT Curry in polvere