Risotto con patate e Asiago

Step 1 /8

Nel boccale mettere la cipolla e metà della dose delle patate a cubetti

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti

• Lama ultrablade

Step 2 /8

Aggiungere l'olio nel boccale

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti
• 40g olio EVO

• Lama ultrablade

Step 3 /8

Aggiungere le patate a cubetti restanti

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti
• 40g olio EVO

• Accessorio per mescolare

Step 4 /8

Aggiungere il riso

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti
• 40g olio EVO
• 320g riso

• Accessorio per mescolare

Step 5 /8

Aggiungere il vino

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti
• 40g olio EVO
• 320g riso
• 50g vino bianco

• Accessorio per mescolare

Step 6 /8

Aggiungere l'acqua (possibilmente calda) e il dado e fare cuocere per il tempo indicato nella confezione del riso

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti
• 40g olio EVO
• 320g riso
• 50g vino bianco
• 600g acqua
• 1 dado vegetale

• Accessorio per mescolare

Step 7 /8

Aggiungere il formaggio Asiago a pezzetti

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti
• 40g olio EVO
• 320g riso
• 50g vino bianco
• 600g acqua
• 1 dado vegetale
• 100g formaggio Asiago

• Accessorio per mescolare

Step 8 /8

Guarnire con il parmigiano grattugiato e servire caldo

• 1 cipolla piccola
• 250g patate a cubetti
• 40g olio EVO
• 320g riso
• 50g vino bianco
• 600g acqua
• 1 dado vegetale
• 100g formaggio Asiago
• 4CT Parmigiano grattugiato

• Accessorio per mescolare