Sacchettini di carne

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti

• 1 carota
• 1 zucchina
• 1 cipolla
• olio extravergine di oliva
• sale
• 250g di carne macinata
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 350g di pasta sfoglia

Step 2 /4

Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti. Metterle nel recipiente, con la lama per impastare, insieme all’olio, al sale e alla carne. Avviare il programma slowcook P3. Lasciare raffreddare, aggiungere l’aceto balsamico e mescolare manualmente.

• 1 carota
• 1 zucchina
• 1 cipolla
• olio extravergine di oliva
• sale
• 250g di carne macinata
• 2 cucchiai di aceto balsamico

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Stendere la pasta sfoglia, bucherellarla e creare dei cerchi con l’aiuto di un tagliabiscotti tondo. Con un cucchiaio inserire il composto di verdure e carne al centro di ogni cerchio.

• 350g di pasta sfoglia

Step 4 /4

Chiudere i tondi di pasta a sacchettini, legarli con lo spago e disporli su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.