Samosa di verdure

Step 1 /5

Preparare il ripieno in un recipiente. Mescolare la patata, i piselli, la carota, l’olio d’oliva, il cumino, il coriandolo, la curcuma, il sale e il pepe.

• 400g Patate
• 100g Piselli
• 2 Carote
• 3CT Olio d’oliva
• 1cc Cumino macinato
• 1cc Coriandolo macinato
• 0.5cc Curcuma macinata
• Sale e pepe

Step 2 /5

Prendere un foglio di pasta brik, tagliarlo a metà e piegare ogni metà a metà per formare una striscia. Mettere 1 cucchiaio di ripieno a un’estremità e piegare a triangolo. Utilizzare un po’ d’acqua per sigillare i bordi.

• 8 Fogli di pasta brik

Step 3 /5

Mettere i samosa nell’apparecchio. Iniziare la cottura.

Step 4 /5

Aprire l’apparecchio con entrambe le mani e rimuovere delicatamente i samosa.

Step 5 /5

Buon appetito!