Torta sbriciolata

Step 1 /7

Preriscaldare il forno a 175°.

Step 2 /7

Nel recipiente dell’impastatrice, versare le uova, lo zucchero vanigliato e lo zucchero e premere “Start”.

• 4 uova
• 250g di zucchero

• Frusta Flex

Step 3 /7

A questo composto, aggiungete nella ciotola del robot, la farina setacciata con il lievito e mescolate il tutto con una spatola.

• 250g di farina
• 6g di lievito in polvere

Step 4 /7

Stendere l’impasto su una teglia unta.

Step 5 /7

Per il crumble, nel recipiente dell’impastatrice pulito, versare il burro, lo zucchero, la farina e lo zucchero vanigliato e premere “Start”.

• 250g di burro fuso
• 250g di zucchero
• 400g di farina
• 8g di zucchero vanigliato

• Sbattitore

Step 6 /7

Cospargere il crumble sulla torta. Cuocere in forno a 175° per 15-20 minuti.

Step 7 /7

A cottura ultimata, spalmare un’abbondante cucchiaiata di panna montata sulla torta mentre è ancora calda per renderla più umida.

• 1tazza di panna montata