Ananas caramellato

Step 1 /4

Mescolare lo zucchero di canna e la cannella in un piccolo recipiente. Spennellare le fette di ananas con il burro fuso e cospargerle con il composto di zucchero e cannella. Se si utilizza il rum, lo si può spruzzare o spennellare sulle fette di ananas.

• 1 Ananas fresco
• 4CT Zucchero di canna
• 2CT Burro fuso
• 1cc Cannella macinata
• 1CT Rum

Step 2 /4

Mettere le fette di ananas nell’apparecchio. Iniziare la cottura.

Step 3 /4

Girare le fette di ananas a metà cottura per assicurare una caramellizzazione omogenea. Aprire la maniglia con entrambe le mani.

Step 4 /4

Servire le fette di ananas caramellate calde, guarnite con foglie di menta fresca.

• Menta fresca