Bollito
- Tempo totale 50min
- 10min
Tempo di preparazione - 40min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
600 g Manzo
2 unità Aglio intero
80 ml Olio extra vergine d'oliva
1 unità Cipolla
2 foglia Alloro
4 bastone Sedano
4 unità Chiodi di garofano
2 unità Pomodori
Sale qb
Pepe qb
Preparazione
Step 1 /4
Preparare gli ingredienti
Step 2 /4
Inserire tutti gli ingredienti puliti nel Cookeo e aggiungere acqua fredda fino a 2/3 dell altezza
Step 3 /4
Cottura a pressione: 40 minuti
Step 4 /4
Mantenere in caldo prima dell'utilizzo