Courgette lasagne roll-ups

Step 1 /6

Versare la salsa di pomodoro sul fondo dell’accessorio forno.

• 500g Salsa di pomodoro al basilico

Step 2 /6

Lavare e tagliare le zucchine a striscioline sottili, preferibilmente con una mandolina.

• 600g Zucchine piccole (circa 2)

Step 3 /6

Scongelare gli spinaci e scolarli, spremendo quanto più liquido possibile. Mescolare con la ricotta, la mozzarella, la noce moscata, il sale e il pepe.

• 270g Spinaci surgelati sminuzzati
• 375g Ricotta
• 200g Mozzarella grattugiata
• 0.5cc Noce moscata grattugiata
• Sale, pepe

Step 4 /6

Mettere 1/2 cucchiaio di ripieno sull’estremità di una fetta di zucchina e arrotolarla. Disporla in verticale sopra la salsa di pomodoro e procedere fino a quando il ripieno e le strisce di zucchine saranno finiti. Cospargere con il parmigiano grattugiato.

• 40g Parmigiano grattugiato

Step 5 /6

Mettere l’accessorio forno all’interno di OptiGrill prima di accendere l’apparecchio. Chiudere la griglia e accendere. Il programma Manuale viene selezionato in automatico. Selezionare l’impostazione di colore Arancione con il pulsante M e premere OK. Una volta preriscaldato l’apparecchio, cuocere per 20 minuti.

• Accessorio Forno XL

Step 6 /6

Servire subito.