Crema Pasticcera
- Tempo totale 1h 13min
- 2min
Tempo di preparazione - 11min
Tempo di cottura - 1h
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
500 ml Latte parzialmente scremato
100 g Zucchero
3 Tuorli
80 g Farina
1 pizzico Sale
Buccia di limone
Accessori
Accessorio frusta/sbattitore Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /3
Inserire i tuorli e lo zucchero e procedere con il programma
Step 2 /3
Aiutandosi con una paletta, togliere la crema dai bordi e farla depositare sul fondo, chiudere il coperchio ed avvia il seguente step
Step 3 /3
Aiutandosi con una paletta togliere nuovamente la crema dai bordi ed aggiungere la farina setacciandola, ed il resto degli ingredienti