Ricetta di Moulinex

Gulash

4.8/5 -

2 Recensioni

Tempo totale 1h 35min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
1h 25min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

2 persone

220 g Spalla di manzo
40 g Cipolle
2 g Aglio
70 g Patate
25 g Peperone rosso
10 g Farina
0.5 CT Olio
8 g Paprika
50 g Polpa di pomodoro
13 cl Brodo di manzo
2 cl Vino rosso
Sale

Accessori

Lama ultrablade
Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /6

Tagliare la carne a pezzi e passarli nella farina. Mettere da parte.

220g Spalla di manzo
10g Farina

Step 2 /6

Mettere la cipolla e l’aglio sbucciati e tagliati in quattro nel robot con lama tritatutto Ultrablade. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

40g Cipolle
2g Aglio

Lama ultrablade

Step 3 /6

Sostituire la lama con il mescolatore e portare gli ingredienti verso il centro del recipiente.

Step 4 /6

Aggiungere l’olio, il peperone a cubetti e la paprika. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

25g Peperone rosso
0.5CT Olio
8g Paprika

Accessorio per mescolare

Step 5 /6

Aggiungere la carne di manzo, le patate sbucciate e tagliate in quarti, la polpa di pomodoro, il brodo e il vino rosso. Aggiungere sale e pepe. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.