Maiale caramellato

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti.

• 1CT Olio d’oliva
• 300g Lonza di maiale
• 0.5CT Zenzero fresco
• 1 Cipolla
• 1spicchio Chiodo di garofano
• 1CT Miele
• 3CT Salsa di soia
• 5cl Acqua
• 1CT Coriandolo
• Sale e pepe

Step 2 /9

Mettere la pala mescolatrice nella ciotola.

Step 3 /9

Versare l'olio nella ciotola.

• 1CT Olio d’oliva

Step 4 /9

Aggiungere gli straccetti di maiale, lo zenzero, le cipolle e l’aglio. Friggere per 6 minuti. Distribuire uniformemente nella ciotola.

• 300g Lonza di maiale
• 0.5CT Zenzero fresco
• 1 Cipolla
• 1spicchio Chiodo di garofano

Step 5 /9

Aggiungere il miele e la salsa di soia, e friggere per 2 minuti.

• 1CT Miele
• 3CT Salsa di soia

Step 6 /9

Aggiungere l’acqua e friggere per 7 minuti.

• 5cl Acqua

Step 7 /9

Cottura manuale Air Fryer.

Step 8 /9

Rimuovere il maiale caramellato dalla ciotola e lasciar riposare per 5 minuti prima di servire.

Step 9 /9

Cospargere di coriandolo.

• 1CT Coriandolo