Muffin alle carote

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti.

• 45g Farina 00
• 0.33cc Spezie miste
• 0.33cc Lievito in polvere
• 25g Zucchero di canna extra fine
• 15g Granella di cocco
• 20g Olio
• 45g Latte vegetale
• 40g Carote grattugiate
• 20g Uvetta
• 10ml Succo di limone

Step 2 /4

Mescolare gli ingredienti in ordine. Versare nello stampo. Coprire con pellicola. Cuocere al vapore nel cestello con 200 ml di acqua.

Step 3 /4

Tempo di cottura: 15 min.

Step 4 /4

Lasciar raffreddare prima di gustarli.