Pasta pipe rigate e fagioli

Step 1 /4

Dopo che abbiamo lasciato nell'acqua i fagioli per una notte intera; scolarli sotto l'acqua corrente e metterli da parte.

• 200g Fagioli freschi

Step 2 /4

Aprire il cookeo in modalità cottura a pressione, e aggiungere l'acqua , olio d'oliva, dado sbriciolato, e fagioli. E avviare cottura a pressione per 20 minuti.

• 500g Acqua
• 200g Fagioli freschi
• 1 Dado vegetale
• Olio d'oliva

Step 3 /4

Aggiungere la pasta e il pepe. Avviare cottura a pressione per 5 minuti.

• 150g Pipe rigate
• Un pizzico di pepe nero

Step 4 /4

In fine finire la cottura; avviando cottura normale elevata, fino a quando l'acqua restante evapora e la pasta diventa cremosa, mescolare di tanto in tanto .