Penne noci e speck

Step 1 /5

Inserire la lama ultrablade, mettere 50g di noci e una punta di aglio. Velocità 10 per 20 secondi, se vi piace più fine o più grossolani ripetete o diminuite

• 50g Noci
• 1 Aglio

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungere la panna, olio, parmigiano

• 50g Noci
• 25g Panna
• 2cc Olio
• 1CT Parmigiano

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Mettere da parte il composto e cambiare la lama, mettere quella per mescolare,aggiungere olio e speck tagliato a listarelle

• 2 Fette di speck
• 2cc Olio

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Cuocere la pasta a parte

Step 5 /5

Mettere la pasta cotta nel contenitore insieme allo speck cotto che è già all'interno, aggiungere la crema di noci preparata prima, aggiungere mezzo mestolo dell'acqua di cottura

• 80g Penne
• 2 Fette di speck
• 50g Noci
• 25g Panna
• 1 Aglio
• 2cc Olio
• 1CT Parmigiano

• Accessorio per mescolare