Piselli con pancetta - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Piselli con pancetta

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0/5 -

  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 200 g Piselli sgranati (freschi o surgelati)

  • 0.25 Cipolla dolce, sbucciata e tagliata a fette sottili

  • 4 fetta Fette di pancetta tagliate in quattro parti

  • 1 cc Miele

  • 1 cc Strutto (o olio)

  • 50 g Pane bianco tagliato a dadini per i crostini

  • Sale, pepe

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /6

Mettere lo strutto nella pentola.

Step 3 /6

Cuocere la pancetta e i crostini. Versare nella ciotola. Nella pentola, rosolare la cipolla e il miele con 70 ml di acqua.

Step 4 /6

Aggiungere alla pancetta. Versare 200 ml di acqua nella pentola, poi mettere i piselli nel cestello vapore.

Step 5 /6

Tempo di cottura: 5 min.

Step 6 /6

Mescolare i piselli nel soffritto con cipolla e pancetta. Condire con sale e pepe.

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