Ricetta di -

Riso Basmati Bianco

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Tempo totale 1h 19min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
9min
Tempo di raffreddamento
1h

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

4 persone

300 g Riso Basmati
350 ml Acqua
1 CT Vino di Riso
1 CT Aceto di Riso
1 cc Zucchero
1 pizzico Sale

Accessori

Stampo per torta

Preparazione

Step 1 /5

Sciacquare il riso finché l’acqua non rimarrà limpida e lasciate scolare

300g Riso Basmati

Step 2 /5

Porre il riso nel Cookeo insieme all’acqua e il pizzico di sale, cuocere a pressione per 8 minuti.

300g Riso Basmati
350ml Acqua
1pizzico Sale

Stampo per torta

Step 3 /5

In una ciotola mettere il vino, l’aceto e lo zucchero

1CT Vino di Riso
1CT Aceto di Riso
1cc Zucchero

Step 4 /5

A fine cottura lasciare uscire il vapore spegnere Cookeo e aprire il coperchio. Con un cucchiaio rimestare il riso unendo ciò che abbiamo preparato nella ciotola, quindi richiudere per 15-20 minuti.

300g Riso Basmati
1CT Vino di Riso
1CT Aceto di Riso
1cc Zucchero

Step 5 /5

Riporre il riso in un contenitore ermetico in frigo per 30 minuti 1 ora... dopo di che il riso è proprio per essere consumato in altre ricette oppure riscaldato e mangiato da solo come accompagnamento.