Riso al latte - Ricette Cookeo V3 | Moulinex
Ricetta di MariaPia

Riso al latte

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  • Tempo totale 47min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    35min
  • Tempo di raffreddamento
    2min

Ingredienti

4 persone

  • 200 g Riso Carnaroli

  • 600 ml Latte

  • 20 g Burro

  • 50 g Parmigiano

  • Sale

Preparazione

Step 1 /4

Versare il latte e aggiungere il sale

  • 600ml Latte
  • pizzico Sale

Step 2 /4

Portare il latte a sfiorare il bollore

Step 3 /4

Aggiungere il Riso e mescolare finché il Riso avrà assorbito quasi tutto il Latte.

  • 200g Riso Carnaroli

Step 4 /4

Aggiungere il Burro e il Parmigiano e mescolare.

  • 20g Burro
  • 50g Parmigiano

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