Riso al latte

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• 100g Riso carnaroli
• 300ml Latte intero
• 80ml Panna
• Cannella e sale
• 1 Baccello di vaniglia
• 40g Zucchero
• 100ml Acqua

Step 2 /5

Incidere il bacello di vaniglia per la lunghezza

Step 3 /5

Unire riso, zucchero, latte, acqua, sale e vaniglia. Amalgamare bene

Step 4 /5

Cottura a pressione: 13 min

Step 5 /5

Mescolare con panna e cannella. Raffreddare in coppe monoporzione per 6 ore.