Souvlaki (spiedini di pollo) - Ricette OptiGrill 4in1 | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Souvlaki (spiedini di pollo)

ratings.0

-/5 -

  • Tempo totale 2h 32min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    2h

Ingredienti

4 persone

  • 4 CT Olio d'oliva

  • 1 Limone

  • 2 spicchio Aglio

  • 1 CT Origano

  • 800 g Pollo

  • 4 Pita greca

  • 120 g Tzatzíki

  • 2 Pomodori

  • 1 Cipolla rossa

  • 100 g Patatine fritte

  • Sale e pepe

Preparazione

Step 1 /6

In un recipiente capiente, mescolare 2 cucchiai di olio d'oliva, succo di limone, aglio schiacciato e origano. Aggiungere sale e pepe a piacere. Aggiungere i bocconcini di pollo alla marinatura e mescolare per ricoprirli adeguatamente. Coprire e marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte.

  • 4CT Olio d'oliva
  • 1 Limone
  • 2spicchio Aglio
  • 1CT Origano
  • 800g Pollo
  • Sale e pepe

Step 2 /6

Posiziona le 2 piastre nella tua griglia elettrica OptiGrill e imposta il dispositivo su 180°. Regolare il termostato laterale in posizione 4.

Step 3 /6

Mentre la griglia si scalda, infilare i pezzi di carne marinati negli spiedini di legno precedentemente ammollati.

Step 4 /6

Una volta pronta l'OptiGrill, posizionare gli spiedini sulla griglia. Cuocere per circa 4-6 minuti su ciascun lato, o fino a quando la carne sarà ben cotta e dorata all'esterno. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore della carne e delle vostre preferenze.

Step 5 /6

Nel frattempo, scaldare la pita sull'altro lato della griglia con 2 cucchiai di olio d'oliva.

  • 4CT Olio d'oliva
  • 4 Pita greca

Step 6 /6

Togliere i souvlaki dalla griglia e lasciarli riposare qualche minuto prima di servire. Servire i souvlaki in pite calde con una guarnizione di tzatziki, pomodori e cipolla rossa. Aggiungi anche delle patatine fritte all'interno della pita. Potete servirli anche con insalata greca, tzatziki e patatine fritte per un pasto più completo.

  • 120g Tzatzíki
  • 2 Pomodori
  • 1 Cipolla rossa
  • 100g Patatine fritte

Ricette simili

Moulinex
Moulinex
6h 17min

Souvlaki con pita e salsa tzatziki

ratings.NaN

Souvlaki (spiedini di pollo) - Ricette OptiGrill 4in1 | Moulinex
Souvlaki con pita e salsa tzatziki