Souvlaki con pita e salsa tzatziki

Step 1 /6

Tagliare il filetto di maiale in fette dallo spessore di 2 cm.

• 400g Filetto di maiale

Step 2 /6

Preparare una marinatura con l’olio d’oliva, il succo di limone, lo spicchio d’aglio schiacciato, la cipolla tritata finemente, l’origano e un po’ di sale e pepe.

• 50ml Olio d’oliva
• 1pz Limone
• 2spicchio spicchio d’aglio
• 1pz Cipolla bianca
• 1CT origano essiccato
• sale marino
• pepe

Step 3 /6

Stendere i medaglioni di maiale, poi infilzarli sugli spiedini di legno.

Step 4 /6

Lasciare che gli spiedini assorbano la marinatura in frigorifero per 6 ore.

Step 5 /6

Selezionare il programma Maiale e grigliare gli spiedini fino a che non risulteranno croccanti.

Step 6 /6

Servire gli spiedini grigliati su pane pita caldo con lattuga, fette di pomodoro, cipolle rosse tagliate a rondelle e salsa tzatziki.

• 1pz cipolla rossa
• 2pz pomodori
• Tzatziki
• pita
• Foglie di lattuga miste