Succo di fragole
- Tempo totale 4h 51min
- 2h 30min
Tempo di preparazione - 21min
Tempo di cottura - 2h
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
6 unità
500 g Di fragole
100 g Di zucchero
700 g Di acqua
Succo di limone
Accessori
Lama per impastare/macinare
Preparazione
Step 1 /3
Mettere nel boccale acqua e zucchero 10 min, 100 gradi vel 2. Inserire le fragole pulite e tagliate in 4, succo di limone omogeneizzare 1 min a vel. 10. Cuocere 10 min 90 gradi a vel 2. Far raffreddare, e filtrare in bottiglia
Step 2 /3
Pulire le fragole, tagliarle in 4 e inserirle nel boccale con il succo di limone omogeneizzare per 10 secondi.
Step 3 /3
Cuocere 10 min 90° vel. 2. Far raffreddare, filtrare e imbottigliare