Grilled shrimp tacos

Step 1 /6

Mescolare i gamberi con l’olio d’oliva, il Cajun, la paprika affumicata, l’aglio e il sale.

• 400g Gamberi crudi sgusciati
• 1CT Olio d’oliva
• 1CT Cajun (o Tex Mex) spezie
• 1CT Paprika affumicata
• 1CT Aglio in polvere
• Sale

Step 2 /6

Mescolare la panna con il Cajun, il succo di lime, il peperoncino e il sale.

• 200g Panna da cucina densa
• 1CT Cajun (o Tex Mex) spezie
• 1CT Succo di lime
• Peperoncino in polvere
• Sale

Step 3 /6

Grattugiare finemente il cavolo rosso e la mela e tritare la cipolla. Mescolare con l’aceto di mele, il succo di lime e lo zucchero. Incorporare metà della panna e mescolare.

• 180g Cavolo rosso
• 80g Mela (circa mezza mela)
• 40g Cipolla verde o cipollotto (2 circa)
• 1CT Aceto di mele
• 1cc Zucchero

Step 4 /6

Sbucciare l’avocado e tagliarlo a striscioline.

• 1 Avocado

Step 5 /6

Disporre le tortillas ripiegate sull’accessorio forno. Aprire la griglia in modalità Pasto completo e posizionare l’accessorio forno. Impostare il termostato laterale sulla posizione 4. Una volta preriscaldato l’apparecchio, disporre i gamberi sulla piastra e cuocere per 6 minuti, girandoli a metà cottura.

• Accessorio Forno XL

Step 6 /6

Disporre le tortillas su un piatto e distribuire l’insalata, i gamberi e l’avocado. Spruzzare con la panna restante e servire.

• 8 Tortilla di mais (350 g)