Se c’è una cosa che unisce tutti, è il piacere di condividere del buon cibo in compagnia. E, il finger food, con la sua praticità e versatilità, è perfetto per rendere ogni serata speciale. Scopri la sua storia e i nostri suggerimenti per un aperitivo perfetto.

Ottobre è arrivato e insieme a lui anche una delle star indiscusse dell'autunno: la zucca. Oltre a essere simbolo della stagione, soprattutto per la festa di Halloween, questo ortaggio è ricco di benefici e si presta a tanti piatti sfiziosi. Ma sapevi che non c’è una sola varietà di zucca? Proprio così, ne esistono diverse, ognuna con le proprie caratteristiche, forma, e particolarità. Ti aiuteremo a scegliere quella giusta per i tuoi gusti e ricette.

Nella quotidianità di ogni bambino c’è un appuntamento davvero imperdibile e fondamentale per raccogliere le energie per affrontare la scuola, lo sport e tutte le altre attività della giornata. Stiamo parlando della merenda. Per fare in modo che sia sana, leggera e al tempo stesso invitante deve essere preparata per tempo. Ecco perché è importante che mamme e papà si organizzino al meglio. Nel nostro articolo troverai alcuni suggerimenti e gustose ricette.

Prepara le valigie e parti per un viaggio sensazionale alla scoperta delle cucine di tutto il mondo, con un tour dei cibi internazionali più deliziosi. Dai il via all'avventura, esplorando una deliziosa gamma di sapori salati, dolci, speziati o aromatizzati. Potrai godere di alcuni dei piatti più ambiti della cucina di tutto il mondo e molto altro ancora. Con una così ampia varietà di gusti e consistenze complessi da esplorare, le tue papille gustative non si annoieranno mai!

Se quest’anno senti il desiderio di provare qualcosa di nuovo per il pranzo di Natale, abbiamo la soluzione giusta per te. Stiamo parlando del finger food, ovvero di alimenti da consumare direttamente con… le mani. Un’alternativa divertente, oltre che facile e veloce, al tradizionale pranzo di Natale. Scopri i nostri suggerimenti.

Sappiamo che combattere quotidianamente con le intolleranze alimentari è complicato. È per questo che abbiamo pensato a delle ricette da cucinare per te o per qualche tuo amico e alcuni suggerimenti per una dieta sana ed equilibrata, pensata per consentire a tutti di gustare cibi deliziosi senza dover rinunciare al piacere del mangiare.

Cucinare una sola volta per sette giorni è possibile. Prepara pasti sani, gustosi e variegati per tutta la settimana con una tecnica tanto semplice quanto rivoluzionaria. Stiamo parlando del “batch cooking”. Scopri tutti i segreti insieme a noi.

Con il ritorno alla routine, si torna anche alle buone abitudini. Prima fra tutte la preparazione del “pranzo al sacco” da portare in ufficio, a scuola o all’università. Prepara il tuo pasto salutare e senza rinunciare al gustoso in pochissimo tempo. Scopri qualche idea golosa per la tua prossima pausa pranzo.

Periodo di vacanze, stagione di viaggi.
Ma chi ha detto che si possono esplorare posti nuovi solo saltando su un aereo? A volte, il salto basta farlo… in cucina. Se anche tu ami sperimentare con la cucina etnica, ecco il segreto per preparare i tuoi piatti preferiti in modo facile e veloce. E se non sai da dove iniziare, ti suggeriamo la tua prossima specialità, nonché prossima meta di viaggio all’insegna del gusto.

La vacanza in camper è un ottimo modo per immergersi nella natura e nei suoi panorami mozzafiato, ma dal punto di vista della cucina può rivelarsi una vera e propria sfida. Questo, però, non vuol dire rinunciare a piatti saporiti e nutrienti: con i giusti alleati, infatti, puoi rendere la tua vacanza piacevole sotto ogni aspetto, papille gustative incluse.

La sostenibilità passa anche per la nostra cucina: evitare gli sprechi è un primo passo per salvaguardare l’ambiente. Inoltre, quando si tratta di frutta e verdura, ciò che di solito scartiamo, contiene preziosi elementi nutritivi. Scopri come utilizzare gli scarti in modo creativo con i nostri tre preziosi alleati.

Fragranti, profumati, irresistibili. Sono l’ideale per una golosa merenda o un pranzo veloce ma gustoso. Stiamo ovviamente parlando dei prodotti da forno. Metti le mani in pasta e scopri i nostri suggerimenti sull’arte dell’impasto e tanto altro ancora.

Non molti sanno che anche il pesce ha una stagionalità. Questo perché siamo abituati a trovare al banco quasi tutte le specie, avendo l’imbarazzo della scelta. Scopri i nostri consigli sul perché scegliere il pesce di stagione.

Considerata da sempre tra le più salutari, la cottura a vapore è particolarmente amata da chi vuole mantenersi in forma. Pratica, veloce e versatile: è adatta a tantissimi alimenti e si possono utilizzare diverse tecniche. Scopri le soluzioni adatte per una cottura a vapore perfetta.

In questo periodo, la natura ci regala una grande varietà di frutta e verdura ricca di fibre, vitamine e proprietà benefiche. Ottieni deliziosi estratti oppure, prepara piatti sani e gustosi, facendo il pieno dei benefici dei prodotti di stagione.

La riduzione dei consumi energetici è diventato l’argomento principale in casa? Ritrova la spensieratezza in cucina e scopri come ottimizzare i consumi con gli elettrodomestici innovativi. Una buona abitudine in più e il risparmio energetico è assicurato. Leggere per credere!

Cenare al ristorante è bello: assaggi piatti mai provati, non devi alzare nemmeno un dito (al massimo coltello e forchetta) e puoi rilassarti completamente. Ma vuoi mettere preparare una cenetta perfetta tutta con le tue mani? Noi siamo qui per aiutarti a rendere le tue cene in casa un’esperienza sublime, meglio del ristorante.

Fare del bene al pianeta ha ancora più gusto con i nostri consigli. Anche le ricette estive più buone e fresche possono essere sostenibili al 100%: basta un pizzico di fantasia, ispirazione q.b. e l’aiuto di 4 alleati davvero speciali: Perfect Mix +, Companion, Click & Cook e Cookeo. E per il food saver che è in te: non perderti il nostro decalogo per una cucina senza sprechi.

Street food: bastano due parole per aprire un mondo fatto di fritture croccanti e panzerotti filanti che – non mentire – ti sta già portando in cucina.E se questo universo di sfiziosità non fosse solo irresistibilmente buono, ma anche leggero e salutare? Nei nostri articoli troverai tutta l’ispirazione che cerci per preparare finger food a base di frutta e verdura di cui non potrai più fare a meno. Cucinare per credere!