*Roasted Brussels sprouts with bacon and mustard

Step 1 /4

Lavare e tagliare i cavoletti di Bruxelles in 4 pezzi. Condire con olio d’oliva, aglio e senape. Mescolare bene.

• 800g Cavoletti di Bruxelles
• 3CT Olio d’oliva
• 1.5spicchio Aglio
• 1.5CT Senape

Step 2 /4

Mettere le verdure nell’apparecchio, con la piastra inserita. Avviare il processo di cottura.

Step 3 /4

A metà cottura, rimuovere il cestello e mescolare i cavoletti di Bruxelles affinché tutti i lati siano croccanti. Aggiungere la pancetta sminuzzata e continuare la cottura. Se si desidera che i cavoletti siano più cotti, prolungare ancora un po’ il tempo di cottura.

• 150g Pancetta precotta

Step 4 /4

Servire i cavoletti di Bruxelles con una spolverata di parmigiano e sale.

• 60g Parmigiano
• Sale