Spicchi di patate dolci

Step 1 /5

Lavare le patate dolci e asciugarle bene. Tagliarle a spicchi della stessa dimensione per una cottura uniforme.

• 800g Patata dolce

Step 2 /5

In un recipiente grande, mescolare gli spicchi di patate dolci con l’olio d’oliva, la farina, la paprika affumicata, l’aglio in polvere, il sale e il pepe. Assicurarsi che tutti gli spicchi siano ben ricoperti.

• 4CT Olio d’oliva
• 3CT Farina
• 1cc Paprika affumicata
• 1cc Aglio in polvere
• Sale e pepe

Step 3 /5

Posizionare gli spicchi di patate dolci nell’apparecchio, evitando di sovrapporli per una migliore circolazione dell’aria calda. Iniziare la cottura.

Step 4 /5

Agitare il cestello a metà cottura in modo che gli spicchi cuociano in maniera uniforme.

Step 5 /5

Aprire la maniglia con entrambe le mani e rimuovere gli spicchi. Servire immediatamente con una salsa a scelta e gustare.