Cosce di pollo tandoori

Step 1 /6

In un recipiente grande, mescolare la pasta tandoori (o le spezie tandoori in polvere), lo yogurt, l’aglio, lo zenzero, il succo di limone e un pizzico di sale per creare una marinatura. Aggiungere le cosce di pollo alla marinatura e ricoprirle bene. Coprire e lasciare marinare in frigorifero per almeno 2 ore, meglio se per tutta la notte, per far assorbire i sapori.

• 12 Coscia di pollo
• 2CT Pasta tandoori
• 200g Yogurt naturale
• 2 Aglio
• 1CT Zenzero fresco
• 1 Limone
• Sale

Step 2 /6

Togliere le cosce di pollo dalla marinatura ed eliminare l’eccesso.

Step 3 /6

Mettere le cosce nell’apparecchio. Se possibile, usare un olio spray per ungere leggermente le cosce prima di cuocerle. Chiudere l’apparecchio e avviare la cottura.

• Olio spray

Step 4 /6

Girare le cosce a metà cottura in modo che cuociano in maniera uniforme.

Step 5 /6

Aprire la maniglia con entrambe le mani e rimuovere le cosce di pollo.

Step 6 /6

Servire le cosce di pollo tandoori con spicchi di limone, riso basmati e una salsa raita rinfrescante. Buon appetito!