*Turkey and carrot rolls

Step 1 /6

Tagliare le scaloppine di tacchino a striscioline larghe 3 cm. In un recipiente, inserire il tacchino con l’olio d’oliva, il condimento cajun e il sale. Mescolare bene e lasciare raffreddare mentre si preparano le carote.

• 6g Scaloppine di tacchino
• 3CT Olio d’oliva
• 1.5cc Condimento cajun
• Sale

Step 2 /6

Pelare e tagliare le carote a striscioline sottili con una mandolina o un pelapatate. Accertarsi che non siano troppo spesse per consentire di arrotolarle.

• 3 Carote grandi

Step 3 /6

Per assemblare gli involtini, stendere le strisce di carne. Coprire con una striscia di carota e posizionare un’oliva alla fine. Avvolgere ogni striscia di carne su sé stessa. Fissare gli involtini con uno spiedino in legno.

• 6g Scaloppine di tacchino
• 3CT Olio d’oliva
• 1.5cc Condimento cajun
• Sale
• 3 Carote grandi
• 24 Olive nere denocciolate
• 24 Mini spiedini

Step 4 /6

Trasferirle all’interno dell’apparecchio, con la griglia inserita. Avviare il processo di cottura.

Step 5 /6

Girare a metà cottura. Controllare la cottura della carne e, se necessario, cuocere ancora.

Step 6 /6

Gustare immediatamente con un contorno di bulgur.