Arista di suino
- Tempo totale 1h 10min
- 10min
Tempo di preparazione - 1h
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
760 g Arista di suino
800 ml Acqua
3 CT Aroma per arrosti
10 g Carote
10 g Sedano
10 g Cipolla
Accessori
Cestello vapore
Preparazione
Step 1 /3
Mettere l'acqua nel recipiente insieme al misto per soffritto
Step 2 /3
Cospargere la carne con l'aroma per arrosti. Mettere 700 ml di acqua nel fondo. Inserire nel cestello a vapore e avviare il programma
Step 3 /3
A cottura finita trasferire la carne su un tagliere e affettarla. Condire a piacere