Ricetta di Moulinex

Cappuccino di butternut

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Tempo totale 45min

Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
40min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

4 persone

500 g La zucca butternut
20 g Scalogno
10 g Dado di brodo di pollo
50 g Pancetta
20 cl Panna liquida
60 cl Acqua

Accessori

Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /4

Aggiungere la zucca sbucciata e tagliata a tocchetti e lo scalogno sbucciato e tagliato in quarti nel robot con la lama tritatutto Ultrablade.

500g La zucca butternut
20g Scalogno

Lama ultrablade

Step 2 /4

Aggiungere il dado, la pancetta e versare l'acqua. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

10g Dado di brodo di pollo
50g Pancetta
60cl Acqua

Lama ultrablade

Step 3 /4

Aggiungere la panna. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

20cl Panna liquida

Lama ultrablade

Step 4 /4

Servire caldo.

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