Carbonara di carote e zucchine

Step 1 /4

Pelare le carote e tagliarle a rondelle. Lavare le zucchine e ridurle a fiammiferi.

• 2 Carote
• 2 Zucchine

Step 2 /4

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, versare l’acqua, il sale e le carote, chiudere il coperchio e premere "Start".

• 600ml Acqua
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Unire la pasta e cuocere, senza tappo, per il tempo indicato sulla confezione a 100°C con velocità 3.

• 350g Pasta tipo gomiti

Step 4 /4

Aggiungere le uova, il grana e le zucchine, chiudere il coperchio e premere "Start". Servire subito.

• 2 Uova
• Grana grattuggiato