Carbonara
- Tempo totale 53min
- 15min
Tempo di preparazione - 38min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (12)
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Ingredienti
2 persone
1 CT Pepe
150 g Guanciale
300 g Pecorino
300 g Pasta
3 Tuorli d uovo
Accessori
Accessorio frusta/sbattitore Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /4
Mettere tre tuorli d’uovo il pecorino e il pepe mettere da parte la crema e sciacquare
Step 2 /4
Aggiungi il guanciale
Step 3 /4
Far bollire l acqua e quando bolle aggiungere la pasta per i tempi indicati sulla confezione
Step 4 /4
Versare la pasta sul guanciale aspettare 60 secondi e versare la crema di pecorino e uova mescolare e servire