Carciofi in umido

Step 1 /4

Tritare prezzemolo, Mentuccia e aglio. Aggiungere il sale e un cucchiaio di olio e il succo di 1:4 di limone

• 10g Prezzemolo
• 10g Mentuccia
• 1 Spicchio aglio
• 5CT Olio evi
• pizzico Sale
• 0.25 Limone

Step 2 /4

Pulire i carciofi lasciandoli interi e riempirli con il trito preparato prima

• 4 Carciofi

Step 3 /4

Mettere il tutto nella pentola e aggiungere l’olio rimasto e l’acqua

• 5CT Olio evi
• 70ml Acqua

Step 4 /4

Cuocere il tutto