Cioccolata calda in tazza
- Tempo totale 13min
- 2min
Tempo di preparazione - 11min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
400 g latte intero
250 g Cioccolato a piacere
30 g Farina 0
Accessori
Lama per impastare/macinare Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /2
Spezzettare a mano il cioccolato e metterlo nel boccale. Sminuzzare 15 secondi vel 8
Step 2 /2
Togliere la lama e inserire il mescolatore. Aggiungere il latte e la farina e cuocere 10 minuti a 80gradi vel 4. Regolare a piacere quantità di latte e/o farina per variare la densità, aggiungere zucchero se necessario (dipende dal tipo di cioccolata utilizzata).