Curry di lenticchie corallo

Step 1 /4

Mettere la cipolla sbucciata e tagliata grossolanamente nel recipiente del robot con lama tritatutto Ultrablade. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 120g Cipolla rossa

• Lama ultrablade

Step 2 /4

Sostituire la lama tritatutto Ultrablade con il mescolatore. Aggiungere gli spicchi d’aglio schiacciati, l’olio d’oliva e le spezie. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 9g Aglio
• 15g Olio d’oliva
• 1.5g Curry
• 1.5g Zenzero in polvere
• 1.5g Coriandolo in polvere

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Aggiungere le lenticchie, l’acqua e il latte di cocco. Aggiungere sale e pepe. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 375g Lenticchie corallo
• 37cl Latte di cocco
• 105cl Acqua
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Servire caldo o freddo.