Empanadas

Step 1 /6

Tritare finemente le cipolle. Scaldare l’olio in una padella larga e far rosolare le cipolle per 3 minuti. Aggiungere la carne e cuocere per altri 10 minuti. Condire a piacere, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

• 4 Cipolle verdi
• 1CT Olio d’oliva
• 500g Carne di manzo macinata

Step 2 /6

Stendere la pasta, tagliare 8 cerchi del diametro di 9 cm; disporre il macinato freddo al centro, lasciando un bordo di 1 cm, quindi ripiegare a forma di calzone.

Step 3 /6

Mescolare il tuorlo d’uovo e l’acqua. Spennellare il composto sulle empanadas.

Step 4 /6

Inserire la griglia nel cestello e mettere metà delle empanadas nel cestello dell’apparecchio.

Step 5 /6

Se si ha Easy Fry Oven & Grill 9in1, mettere metà delle empanadas nel cestello per friggere. Posizionare il cestello al livello centrale con la leccarda sul fondo. Chiudere lo sportello.

• Cestino per patatine

Step 6 /6

Versione digitale: Impostare la modalità e la temperatura indicate e preriscaldare per 15 minuti. Cuocere per 10 minuti, poi ripetere con la seconda porzione. Versione meccanica 2in1: Preriscaldare a 200°C per 15 minuti. Cuocere per 10 minuti, poi ripetere con la seconda porzione.