Finocchi gratinati
- Tempo totale 42min
- 2min
Tempo di preparazione - 40min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
5 Finocchi
1 pizzico Sale
Olio q.b
1 Besciamella piccola
Pangrattato q.b
0.7 l Acqua
Accessori
Cestello vapore
Preparazione
Step 1 /2
Riempire la bowl fino allo 0,7...mettere il cestello e cominciare a cuocere a vapore i finocchi qualche minuto
Step 2 /2
Trascorso il tempo riporre i finocchi in una teglia da forno, con un filo d'olio, sale, pangrattato, e una scatola piccola di besciamella... A 200 gradi per 30 minuti finché non si forma la crosticina dorata.. Sfornare è gustare