Focaccia con semini

Step 1 /4

Nel recipiente, con la lama per impastare, inserire l’acqua, l’olio, il sale, la farina, il lievito in questo ordine. Chiudere il coperchio e premere 'Start'. Dopo 1 minuto aggiungere dal foro del coperchio metà dei semi.

• 130ml di acqua
• 10ml di olio extravergine di olive
• sale
• 250g di farina nera ai cereali
• 10g di lievito in polvere
• 60g di semi di girasole, di lino e zucca

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Versare un filo di olio su una teglia, stenderci l’impasto ottenuto, aggiungere i semi rimasti e altro olio. Lasciare lievitare.

Step 3 /4

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti fin quando la pasta sarà dorata.

Step 4 /4

Servire a quadrotti accompagnando la focaccia con salumi e formaggi.