Fonduta

Step 1 /5

Pulire bene la fontina dalla crosta e tagliarla a tocchetti

• 400g Fontina valdostana

Step 2 /5

Inserire nel recipiente, con la lama per impastare, il burro, la fontina, il latte, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 20g Burro
• 200g Latte

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Incorporare un tuorlo, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 4 Tuorli

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Ripetere l’operazione con i restanti tre tuorli

Step 5 /5

Servire calda con una macinata di pepe

• 1pizzico Pepe